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果树灌溉要精准把控水量和时间，既要满足果树生长和果实发育的水分需求，又要避免浇水过多或过少，影响果实品质和果树长势。不同生长阶段的果树，对水分的需求不同，灌溉要针对性调整。
萌芽期和花期要保证水分充足。春季果树萌芽期，水分能促进新枝萌发和花芽分化；花期水分充足，能提高坐果率，避免因干旱导致落花落果。但花期浇水要适量，不能过多，否则会导致土壤透气性差，影响根系呼吸，反而降低坐果率。果实膨大期是水分需求关键期，此时果实快速生长，需要充足水分，要及时浇水，保持土壤湿润，促进果实膨大，避免水分不足导致果实小、品质差。
果实成熟期要控制浇水。果实成熟前，适当减少浇水，能让果实积累更多糖分，提升果实甜度和品质，避免浇水过多导致果实口感变淡、裂果。果树落叶后到休眠期，要浇一次封冻水，补充土壤水分，增强果树抗寒能力，为来年萌芽储备水分。灌溉方式要选择滴灌或沟灌，滴灌能精准供水，节水高效，避免水分浪费；沟灌要在果树树冠外围挖沟浇水，让水分慢慢渗透到根系区域，避免直接浇灌树干基部，防止烂根。另外，雨季要做好排水工作，及时排掉田间积水，避免果树烂根、病害增多。